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[2016匠心楚味]劲牌公司机械人酿酒吸引全国网媒眼光_大香蕉新闻乐点彩票大发不时彩

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全国网媒走进劲牌。记者钟剑桥 摄

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云南网讯(记者 杨昊 通讯员 冯梓晔)“劲酒虽好,可不要贪酒哟!”相声演员姜昆的一句温馨提醒,让“劲酒”为无数人所熟知。10月26日,参加“2016匠心楚味·第四届全国重点收集媒体湖北行”活动的全国主流收集媒体的记者们,来到湖北劲牌有限公司,领略该企业全机械化酿酒工艺的独特魅力,见证其“树正气、有担当、可持续”的工匠精神。

劲酒好不好,首先看酿造。全国网媒的记者们步入车间,看见工人坐在监控室里轻点鼠标,二楼车间的特制高压锅就开始煮粮。粮食煮好后,经由自动摊凉机冷却并拌入酒曲,被输送到恒温恒湿的糖化箱。8个糖化箱,只需要一名工人监测温度湿度。

在以前最耗人力的入池发酵车间,两米深的发酵池不见了,取而代之的是一个个不锈钢料斗。糖化好的原料,输进料斗后,被叉车送进一楼恒温发酵车间。

在全机械化的酿酒车间,摇臂忙碌着的机械人最吸引全国网媒的眼光。在枫林酒厂4车间蒸馏区,12个机械人一字排开,每个机械人负责2个酒甑。这些机械人是劲牌公司提出计划,厂家专门设计,2015年10月上岗,代替了以往人工铲糟上甑的方法。

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劲牌车间。记者钟剑桥 摄

机械人臂上,安装了红外成像设备,能够捕捉酒甑原料外面温度场的微小变更,经由过程后台的计算分析改变机械人的原料散布动作,包管原料与蒸汽的充分接触,提升出酒率。

从2006年开始,劲牌累计投资10亿元,扶植成了具备自动化临盆工艺的枫林临盆基地,到2018年,还将完成所有车间智能传感器的布放,增加云机械人替代人工操作,完成临盆基地的收集改造、数据中间扶植、MES系统扶植,实现与ERP系统对接,完成物联网支撑平台扶植,慢慢建立能耗、设备运维、营销数据、临盆工艺模拟等应用。

劲牌以科技立异实现了酿酒工艺全程机械化、自动化、信息化和智能化、聪明化,颠覆了中国几千来的传统作坊式酿酒方法,包管了产品品德,踏出了一条中国保健酒企业健康、科学、可持续的成长之路。中国酒业协会常务副理事长王琦坚信,保健酒的品德将更好,保健酒行业的明天会更好。

“劲牌公司企业文化和社会责任让我印象深刻。”每日甘肃网记者张白云表示,一句广告语让全国国民熟悉了劲酒,现场参观后发明真是名不虚传。多位全国网媒采访团成员表示,作为一个负责任的企业,劲牌公司在打造健康酒业百年品牌的途径上一定会大步向前,越走越稳。


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